蕎麦屋の天丼

なんだかんだあって
２度延期になった友人とのランチが
やっと今日実現した。
メールのやりとりはしょっちゅうしていたのだが
会うのは半年振りだった。

面と向かって話していると
積もり積もっていた話題が次々と飛び出す。
笑いあり涙あり怒りあり。
親しい友人との話は豊富でつきることがない。
　

友人が「ぜひ食べてほしい」と
紹介してくれた千葉市内の蕎麦屋。
蕎麦屋なのに「天丼がうまいのよ」とすすめてくれて頼んでみた。
えびの大きさにびっくり。三匹のっている。
どきどきしながら口にしてみる。
ころもがサクサク。
中はできたてのアツアツでやわらかフワフワ。
脂くささがなく意外とあっさりしている。
たれは濃いめ。たっぷりとかかっていて
ご飯にしっとりと染み渡っている。
ボリュームがあったのに、ぺろりと平らげてしまった。
　
Sさん、ともさん、今日はありがとー!!