正月料理の準備開始

今年も熊本の実家から
年末の救援物資が届いた。
中を開けると、地元で作られた品々が
たくさんでてきた。
　
正月のおとそとして使う東肥赤酒
りんごきんとんをつくる、熊本産のさつまいも
ぜんざいにはかかせない、小豆。
熊本名物のデコポン
などなど、盛りだくさんの中身であった。
　
よし、本格的におせち料理つくり開始です。