虎屋の和菓子

昨日は用事で千葉駅前まで出た。
家人が「気になる店がある」というのでついていった。
和菓子店の「虎屋」というところだった
渋皮まろんというお菓子を買って帰る。
　

　

栗の茶巾絞り。
食べてみると、中に渋皮までじっくに煮詰めたような栗が
まるまるひとつ入っていた。
外側はふわふわしていて、中は甘みがぎゅっと詰まっている。
久々に大当たりのおいしい和菓子だった