夏野菜たっぷり

仕事をやめたら
まじめに料理をしようと思っていた
在職中は冷凍食品を解凍したり
スーパーのお惣菜だったり
悲しい気分になるくらいに何もしていなかったのである
　
今週は
夏野菜を入れたハヤシライス
具沢山の野菜炒め
そして今日はモロヘイヤ、トマト、きゅうり、とうもろこし、などなど
この季節においしい野菜を出せるだけ出して品数もたくさん作った
　
私ってやればできるんじゃん！
自分の作った料理がうまいっ！！
と幸せをかみ締めて夕飯を食べた。

このまじめさがずっと続けばいいなぁと思っている